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CP值爆表【 【KitchenCraft】Paul雙面鑄鐵烘焙石板(38cm) 】 推薦度:★★★★☆



▲ 【KitchenCraft】Paul雙面鑄鐵烘焙石板(38cm) 的實物拍攝

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【 【KitchenCraft】Paul雙面鑄鐵烘焙石板(38cm) 】





【KitchenCraft】Paul雙面鑄鐵烘焙石板(38cm)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入 (屬生鐵鑄鐵烤盤,適合約 11 吋披薩,不適合烹煮酸性的食物,例如番茄、醋等)、耐熱度 260 度C,適用烤箱、瓦斯爐中小火等各式爐具 (不適用微波爐);使用方式與日常保養及清潔,請詳閱內附說明書。高溫時請勿直接清洗或置放流理檯、玻璃檯面以免破損;適用手洗清潔並保持乾燥 (每次清潔前需待鑄鐵烤盤冷卻至室溫);易熱需配戴隔熱手套使用。想要完美烘烤歐式硬皮麵包或披薩,推薦您使用此款鑄鐵烘焙石板。每次使用前請先放入烤箱,烤箱設定所需溫度,與烤箱一同烘烤預熱。完成預熱後再小心將麵糰擺放石板上 (建議搭配使用長柄披薩鏟);透過鑄鐵石板擁有導熱均勻、長效持溫的特性,可烘烤出爐脆硬的歐式麵包或美味披薩。也非常適合當鑄鐵煎烤盤使用,利用中小火進行煎、炒或燒烤,且相當適合運用食物本身油脂乾煎,無多餘油脂原味又健康。雙面皆可使用,一面採平煎面設計,適合烘烤英式鬆餅 (Pancakes)、司康餅 (Scones)、香甜的威爾斯蛋糕 (Welsh cakes)、煎魚肉或料理蔬食;另一面則為凸紋面設計,適合煎牛排或雞腿排,煎後肉排會有漂亮烙紋 (若想呈現經典格紋,僅需完成第一道烙紋後,改變肉排方向繼續煎出交叉第二道烙紋即可形成格紋);且凸紋面還可協助食材瀝出多餘的油脂。適合多種烘焙、料理方式,推薦給喜愛美食的您。

































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